Кулинарная энциклопедия. Том 19. М (Мальвазия – Мастика)

Надежда Бондаренко & Наталья Шинкарёва

Book 19 of Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда»)

Language: Russian

Published: May 15, 2016

Description:

В 19-м томе: всё о манго, мандаринах и масле; секреты маринования овощей, фруктов и мяса; что приготовить из маскарпоне или манной крупы; рецепты мамалыги, мантов и масляного крема; что такое мамуль, манчиза и маршмэллоу и многое другое.