Валентина Филипповна Козлова
Book 1 of Библиотечка овощевода-любителя
Language: Russian
home_cooking
Publisher: Россельхозиздат
Published: Apr 15, 1981
Description:
В брошюре изложены условия и методы хранения овощей, рассмотрены требования, предъявляемые к овощам при закладке их на кратковременное и длительное хранение, а также способы переработки в домашних условиях. Рассчитана на овощеводов-любителей.