Вкусы Бразилии
Эдди Столс & Паула Пинту-и-Силва & Рикарду Мартинс Риццо & Карлус Кессель & Моника Тамбелли & Родригу Элиас & Винисиус де Мораэс & Бруну Миранда Зетола & Алешандре Менегале & Адриану Ботелью & Жуан Рурал & Тиан Роша & Алисе Мескита де Кастру & Робериу Брага & Карлус Роберту Антунес дус Сантус & Каролина Карторину & Алекс Атала & Рикарду Луис де Соуза & Демостенес Роману
Book 1 of Вкусы Бразилии
Language: Russian
Publisher: Рипол-Классик
Published: Apr 15, 2008
Description:
В ваших руках уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними. Настолько разнообразная и настолько притягательная страна, с таким многообразием вкусов и оттенков, не может оставить никого равнодушным. Сплетение различных народов, культур, находящее свое отражение, в первую очередь, в кухне. Не зря говорят: «Мы то, что мы едим», так давайте отправимся в небольшое путешествие по Бразилии. В приложение к книге предлагается издание, в котором собраны восхитительные и оригинальные рецепты бразильской кухни. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием приготовления.